स्टेविया एक छरहरा यानी की पतला व सदाबहार शाकीय पौधा है। इसकी मिठास के कारण इसे “हनी प्लांट” भी कहा जाता है। इसका उपयोग पूरी दुनिया में करीब 400 साल से किया जा रहा है। यह एक मात्र ऐसा पौधा है जिसमे कोई और किसी भी प्रकार का दोष नहीं होते हैं।
कम इन्वेस्टमेंट में अच्छी इनकम के लिए खेती को जरिया बनाने वालों के लिए बेबी कॉर्न की खेती भी एक अच्छा विकल्प हो सकती है। खास बात यह है कि बेबी कॉर्न की पैदावार को पूरे साल में 3 से 4 बार लिया जा सकता है।
ड्रैगन फ्रूट के पौष्टिक गुणों को देखते हुए स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इसकी भारी मांग है। इसलिए ड्रैगन फ्रूट की खेती व्यवसायिक तौर पर बड़ी लाभप्रद मानी जाती है।
स्ट्रॉबेरी की खेती में हैं अपार संभावनाएं, जानिए ऐसे चटक लाल रंग की दिखने वाली स्ट्रॉबेरी जितनी स्वादिष्ट होती है, उतनी ही सेहतमंद भी है। किसानों के लिए भी स्ट्रॉबेरी की खेती फायदे का सौदा है।